광명시청라멘 / 리유라멘

http://kko.to/qN58BkPYT

리유라멘

여기도 바닥에 수비드 기계있는거 보니

요즘에 차슈를 수비드로 조리하는게 국룰인가보다

차슈에는 훈연 향이 난다

​

멘마는 멘야준에서 먹은 멘마보다는 별로였고

약간 꼬릿한 향이 있었다

나머지는 뭐 맛있게 먹었다

맛 괜춘한듯

미소파이탄은 50, 75, 90으로 맛을 선택할 수 있는데

숫자가 커질수록 매니악한 맛이라고 한다

국물은 인서타를 보니

생닭+닭발+@ 를 넣어서 끓이시는듯하다

국물은 75인데도 꽤나 진하고

점도가 어느 정도 있어서 걸쭉하다

간도 적당함