여기도 바닥에 수비드 기계있는거 보니
요즘에 차슈를 수비드로 조리하는게 국룰인가보다
차슈에는 훈연 향이 난다
멘마는 멘야준에서 먹은 멘마보다는 별로였고
약간 꼬릿한 향이 있었다
나머지는 뭐 맛있게 먹었다
맛 괜춘한듯
미소파이탄은 50, 75, 90으로 맛을 선택할 수 있는데
숫자가 커질수록 매니악한 맛이라고 한다
국물은 인서타를 보니
생닭+닭발+@ 를 넣어서 끓이시는듯하다
국물은 75인데도 꽤나 진하고
점도가 어느 정도 있어서 걸쭉하다
간도 적당함
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